Archive pour novembre, 2012
La ferme de Bourlatier
La ferme de Bourlatier, à 3 km du Mont Gerbier de Jonc, à 1 400 mètres d’altitude, est une ancienne ferme du XVIIe siècle, plantée telle une forteresse dans le paysage grandiose des sucs ardéchois.
Le site ouvert au public permet d’admirer une architecture typique et extraordinaire : sa toiture en lauzes de phonolites (dalles volcaniques locales) lourde de 150 tonnes, sa charpente dite en vaisseau retourné, ses volumes impressionnants (1 000 m²).
Au cœur de ce paysage naturel marqué par les grands espaces et la rudesse du climat, la ferme de Bourlatier a joué autrefois un rôle d’étape pour les voyageurs. Propriété de l’association Liger, elle est gérée par le Syndicat mixte de la Montagne ardéchoise par délégation du conseil général.
Origines
Les bourles, « las bourlas » en occitan, désignent les souches d’arbres restées fichées au sol après l’abattage et, par extension, les terrains ainsi défrichés. Telle est la racine étymologique la plus probable du toponyme BOURLATIER. Sa première apparition écrite date de 1543 et d’un document de cession du droit seigneurial de justice. Bourlatier désigne alors une maison forte servant de refuge contre le brigandage. Quant à la ferme elle-même, la datation dendrochronologique(analyse du bois de charpente) permet d’en faire remonter la construction aux deux hivers 1642 et 1643. Elle était alors une des quatre granges nobles édifiées par Charles de Saint Nectaire, seigneur de Saint Martial et Bourlatier. Aujourd’hui, après rénovation, Bourlatier est « la ferme mémoire » de la montagne ardéchoise.
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